MISIONES
Gran apuesta de la industria yerbatera: empresas comenzarán a exportar a la India
La yerba mate llegará a un mercado de 1.400 millones de personas que permite, en parte, compensar el bajo precio que se paga en Argentina.
El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, comunicó que la India aprobó las licencias fitosanitarias y regulatorias necesarias para habilitar la importación comercial regular de yerba mate, una decisión que deja atrás la etapa de envíos experimentales de la industria yerbatera y abre la posibilidad de abastecer sostenidamente a un país con más de 1.400 millones de habitantes.
La apertura representa uno de los avances más importantes de los últimos años en materia de internacionalización del principal complejo agroindustrial misionero. La India posee una de las culturas de consumo de infusiones más desarrolladas del planeta, con el chai como bebida emblemática.
Éste es un escenario que ofrece condiciones favorables para posicionar a la yerba mate como un producto diferenciado, asociado al bienestar, las propiedades naturales y las nuevas tendencias de alimentación saludable.
La estrategia comercial contempla adaptar el producto a los hábitos de consumo del mercado indio. Además del mate tradicional, las empresas trabajan en variantes combinadas con especias ampliamente utilizadas en ese país, como cardamomo, jengibre o masala, junto con presentaciones frías, bebidas listas para consumir y preparaciones similares al latte, formatos que muestran un crecimiento sostenido entre los consumidores urbanos.
Productos a exportar.
Misión comercial a Bombay
La habilitación comercial no surgió de manera espontánea. Durante 2025, el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, encabezó una misión comercial a Bombay junto a empresas yerbateras de la provincia para iniciar las gestiones con importadores y autoridades regulatorias.
El objetivo consistió en adecuar procesos productivos, certificaciones y requisitos sanitarios a las exigencias del mercado indio, un trabajo técnico que ahora comienza a mostrar resultados con la autorización para las importaciones comerciales.
La apertura de la India se suma a la estrategia provincial de ampliar destinos para reducir la dependencia de los mercados tradicionales y agregar valor a la producción misionera.
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